یک آشپزخانه به ینه چند؟

کد مطلب :2204گروه تأسیسات: خانه تازه را تحویل گرفته اید و فکر میکنید مهم ترین کار جهان را با موفقیت به سرانجام رسانده اید اما از این به بعد تازه مشکلات شروع میشود. پرخرج ترین جای خانه کجا است؟ پاسخ مشخص است، آشپزخانه! لیست انواع شیرآلات، لباس شوییها، خشک کن لباس، ظرف شوییها، اجاق گاز، مایکروویو، فر، هود، یخچال و فریزر و انواع تجهیزات برقی آماده سازی غذا و نوشیدنی شما را گیج کرده است. برخی بسیار ساده و کاربردی و برخی بسیار پیچیده و هیجان انگیز. برای شمایی که از پس تعریف و تمجیدهای فروشندگان لوازم خانگی برنمیآیید بهتر است استراتژی خرید وضع کنید تا بهتر و کارآمدتر خرید کنید تا آشپزخانه تان زیبا و مدرن به نظر برسد. اما موضوعی نیز وجود دارد که کمتر موردتوجه قرار میگیرد و آن مصرف بهینه بودن تجهیزات آشپزخانه است. گران تر بهتر نیست انگلیسیها مثلی دارند که می گوید: آنقدر ثروتمند نشده ام که ارزان بخرم. این مثال البته همه جا درست نیست چراکه بسیاری از تجهیزات فوق پیشرفته برقی با انواع کاربریها اصلاً توجیهی برای خرید ندارند. پس بهتر است گول تبلیغات را نخورید و چیزی بخرید که مناسب است نه گران. اولین نکته پیچیدگی است؛ بیشک هرچقدر که تجهیزاتی پیشرفته تر باشد درنتیجه قیمت آن نیز بیشتر است. بستنیساز 95 هزارتومانی یا مخلوط کن 54 هزارتومانی و انواع و اقسام تجهیزات غذا ساز و نوشیدنی ساز برقی برای خانوارهای جوان کار آیی ندارد و این نخستین صرفه جویی است که زوج های جوان میتوانند داشته باشند و درعین حال نیز به بهینه سازی مصرف برق کمک کنند. مخصوصاً اینکه برخی از این تجهیزات بسیار گران قیمت هستند مثلاً قهوه ساز 750 هزارتومانی، آب میوه گیری 605 هزارتومانی از آن جمله است. یخچال و فریز سایدبای ساید برای 2 نفر؟!یخچال و فریزر یکی از اصلیترین وسایل آشپزخانه است در ابعاد مختلف و در قیمت های مختلف امروز در دسترس است. این وسیله امروز در پنج شکل یخچال جدا، فریزر جدا، یخچال و فریزر، یخچال و فریزر دوقلو و یخچال و فریزر سایدبایساید موجود است. این وسیله نیز مشمول قانون اندازه بیشتر، قیمت بیشتر و مصرف بیشتر قرار میگیرد بنابراین در خرید این وسیله باید به تناسب آن با بعد خانوار توجه کرد. نوع دوقلو و همچنین سایدبایساید برای خانوارهای 4 نفره و بیشتر تناسب دارد. خانوارهایی هم هستند که دو دستگاه یخچال و فریزر را برای مصرف خود دارند. نیاز فریزر برای نگهداری مواد فاسدشدنی ضروری است اما بهینه ترین و مناسب ترین تجهیزات برای مصرف خانوارهای 2 نفره و 3 نفره همان یخچال فریزرها و حتی یخچال هایی با یخدان مجزا است. البته در این زمینه هم آنچه محدودیت ندارد قیمت است اما به طور متوسط بین 4 تا 5 میلیون و حداقل تا 700 هزار توان میتوان به خرید پرداخت اما اگر قصد خرید یخچال فریزر دوقلو را داشتید این رقم تا 12 میلیون تومان نیز بالا خواهد رفت. ظرف شوی و لباس شویی دستگاه ظرف شوی از دو نظر اهمیت دارد یکی میزان مصرف برق است و دیگری مصرف آب اما ازآنجاکه کشور ما در وضعیت بحرانی آن قرار دارد و نه در شرایط بحرانی برق استفاده از نمونه های کوچک این دستگاه توصیه میشود. میزان مصرف آب در ماشین های ظرف شویی بسیار کمتر از شستن آنها با دست و شیر باز است. البته اگر شهروندان از تشت روی سینک برای شستن استفاده کنند مصرف بسیار کمتر خواهد شد اما اگر از شستن ظرف ها با دست طفره میروید پیشنهاد میشود از این دستگاه در ساعات بعد از 12 شب استفاده کنید تا در پایان ماه با دیدن قبض آب و برق تعجب نکنید.قیمت این دستگاه ها از 4 میلیون تومان در نمونه های ایستاده تا 800 هزار تومان در نمونه های رومیزی متغیر است.در لباس شویی نیز همانند ظرف شویی مصرف آب مهم است و نیاز است به مصرف آب و برچسب انرژی توجه شود. قیمت این دستگاه نیز نسبتاً بالاست و از 1 میلیون و 500 هزار تومان تا 5 میلیون تومان متغیر است. در خرید خشک کن لباس اما تنها مصرف برق موردنظر است و از نمونه های ارزان 130 هزارتومانی تا نمونه های جدیدتر 2 میلیون و 500 هزارتومانی را شامل میشود. هود، تصفیه آب و تصفیه هوا ده سال قبل شاید خرید تجهیزاتی همانند تصفیه آب وهوا ولخرجی محسوب میشد اما امروز یک نیاز سلامت محسوب میشود. بالاخره گفته اند که پیشگیری بهتر از درمان است و چه جایی مهم تر از هوا و آب برای سلامت. هود بین 1 میلیون و 500 تا 700 هزار تومان خرج برمیدارد و قیمت دستگاه تصفیه هوا بر اساس مدل و تعداد فیلترها بین 500 هزار تومان تا 3 میلیون تومان متفاوت است. دستگاه تصفیه آب نیز از 85 هزار تومان تا 500 هزار تومان قیمت دارد. این زمینه تنها جایی است که هیچ گونه صرفه جویی جایز نیست البته در خرید دستگاه تصفیه آب باید به ظرفیت آپارتمان توجه شود. شیرآلات و لامپ های LEDبرخی از اقلام هستند که لزوماً جزو خریدهای آشپزخانه محسوب نمیشوند اما در مصرف بهینه آشپزخانه دخالت دارند. اجناسی مانند شیرآلات کم مصرف (اهرمی و چشمی) که بین 160 هزار تومان تا 500 هزار تومان هرکدام قیمت دارند و همچنین لامپ های کم مصرف که بهتر است از لامپ های LED که نور باکیفیت تری هم دارند استفاده شود. بر اساس برآوردها شیرآلات چشمی تا 100 درصد بهداشتی تر از شیرآلات پیچی هستند و تا 70 درصد مصرف آب را کاهش میدهند. البته کمی گران تر نیز هستند اما در بعد زمان این هزینه صرف شده جبران خواهد شد. درصورتیکه تمایل هزینه های میلیونی در شیرآلات چشمی ندارید میتوانید از نوع اهرمی آن استفاده کنید که نسبت به شیرآلات پیچی 50 درصد صرفه جویی در آب دارد. هزینه شیرآلات اگر یک بار در 10 سال صورت بگیرد اما هزینه های مربوط به آب را هرماه باید پرداخت. عمر لامپ های LED نیز نسبت به لامپ های کم مصرف فلورسنت بیشتر است و 3 برابر کمتر مصرف دارند. آشپزخانه جایی است که نیاز دارد و بیشترین ساعات حضور خانواده ازجمله صبحانه و ناهار و گپ وگفت های روزانه در آن صرف میشود، برای همین نیاز است که از وسایل روشنایی کم مصرف در آن استفاده شود.استراتژیهای خریدهستند خانواده هایی که برای خرید وسایل خانه نزدیک به هزینه یک خانه خرج میکنند که بدون شک بزرگ ترین قسمت این مخارج نیز مربوط به آشپزخانه است. اما با در داشتن استراتژیهایی در خرید میتوان این خرج ها را به یک سوم کاهش داد. اولین استراتژی آن است که به ظرفیت و گنجایش آن لوازم نگاه کنید چراکه وسایل بزرگ نه تنها قیمت اولیه بیشتری دارند بلکه در طولانیمدت نیز هزینه های بیشتری خواهد داشت در نتیجه اصلاً به صرفه نیست، از طرف دیگر این وسایل باید متناسب با ابعاد آشپزخانه باشد. نکته دیگر اینکه به رنج قیمت ها توجه کنید چراکه همیشه گران تر بهتر نیست و وقتی یک مایکروویو پیشرفته میخرید که از کاربردهای دکمه های آن نیز اطلاع ندارید لزوماً کارایی را به آشپزخانه خود اضافه نکرده اید. بهترین استراتژی آن است که برای خود دامنه قیمتی را در نظر بگیرید برای مثال در مورد یخچال مدل هایی را انتخاب کنید که بین دو میلیون و 500 هزار تومان تا 3 میلیون تومان است؛ به طور حتم این محصولات کیفیتی مناسب دارند و امکاناتشان از حد استاندارد بیشتر است. برای اجاق گاز بیش از 750 هزار تومان خرج نکنید و برای خرید لوازم خرد به سراغ برندهای داخلی بروید که تکنولوژی پیشرفته فوق العاده ای ندارند. هم اکنون برندهای داخلی همه نوع تجهیزاتی را تولید میکنند. بهترین استراتژی آن است که با تحقیق اینترنتی دامنه قیمت ها، استاندارد راندمان و قابلیت های تجهیزات دیده شود و تنها برای خرید به فروشگاه مراجعه کنید.