آشپزخانه مدرن

گسترش و پیشرفت سریع تکنولوژی و همچنین افزایش شهرنشینی باعث می شود طراحی پیوسته دستخوش دگرگونی شود. طراحی بسته به نیاز و در گذر زمان، تغییر می کند؛ از این رو دکوراسیون نیز با تغییراتی همراه است که باید مطابق خواسته های کاربر باشد. هدف عمده از ارائه دکوراسیونی به روز، افزایش زیبایی فیزیکی و همچنین آرامش ساکنان است. براى داشتن آشپزخانه مدرن لازم است که دیوارها و کابینت ها و تمامى قفسه ها با رنگ دلخواه کدبانو باشد. اگر پنجره اى درآشپزخانه موجود است، بایستى از رنگ متضاد دیوارها استفاده شود. پرده را نیز هم رنگ یا تلفیقى از زرد، قرمز و نارنجى انتخاب کنید. در خرید میزوصندلى آشپزخانه هم دقت کنید که پایه هاى فلزى و رویه اى هم رنگ با زهوار پنجره داشته باشند؛ یعنى اگر زهوار پنجره شما قرمز است رویه صندلى ها را از پارچه قرمز انتخاب کنید. انتخاب لوستر یک لوسترمدرن که جدیداً به اشکال مختلف هندسى طراحى شده درست بالاى میز ناهارخورى آویزان کنید. یادتان نرود که در یک آشپزخانه مدرن تمامى وسایل اعم از بشقاب ها، لیوان ها، جاى قهوه وشکر بایستى در قفسه ها قرارگیرند نه روى آنها. پس جز یک گلدان کوچک یا دو، سه عدد لیوان فانتزى چیز دیگرى روى کابینت ها قرار ندهید. پرده در آشپزخانه: اگر آشپزخانه ما به دلیل محدودیت فضاى خارج از نور زیادى برخوردار نباشد از پرده هایى که حالت تورى دارند استفاده مى کنیم. در صورتى که آشپزخانه در معرض تابش شدید نور باشد از پرده هایى که بتوانند جلوى نور را بگیرند استفاده مى کنیم؛ به عبارت دیگر نوع جنس پرده باید متناسب با میزان نور داخل آشپزخانه انتخاب شود. امروزه نورهاى مصنوعى در انواع مختلف مثل هالوژن، فلورسنت با لامپ هایى که از سقف آویزان شده وداراى پایه اى روى زمین یا روى میز هستند طراحى شده اند و مى توان از آنها براى تامین نور دلخواه استفاده کرد. به طورکلى بهتر است در آشپزخانه نور مخفى باشد. معمولاً تابش نورمستقیم ناراحت کننده بوده وانعکاس زیبایى ندارد.همچنین معمولاً لامپ هاى هالوژن را زیر کابینت یا گچبرى مخفى مى کنند. لامپ هاى هالوژن بسیار زیبا بوده و پدیده جدیدى در طراحى خانه و مخصوصاً آشپزخانه هستند. به تازگى لامپ هاى جدید 220ولتى که نیاز به ترانس ندارند به بازار آمده اند. البته این لامپ ها برق زیادى مصرف مى کنند اما نورشان نسبت به بقیه لامپ ها بیشتر است. رنگ در آشپزخانه نور عاملى است که به وسیله آن رنگ ها مشاهده مى شوند. رنگ ها هر کدام پیام، حالت و خصوصیتى دارند. مى توان با ارائه یک رنگ خاص در آشپزخانه یا جابه جایى رنگ ها و در کنار هم قرار دادن آنها، احساس و اندیشه درونى مان را به بیننده انتقال دهیم. اصولاً رنگ وسایل آشپزخانه باید آرام بخش باشد.