آشپزخانه ایرانی به سبک مدرن

درگذشته اغلب ما ایرانی ها دیدگاه سنتی به مسائل داشتیم و شاید به همین خاطر باشد که سبک عمده مورداستفاده در دکوراسیون داخلی منزلمان و همچنین مدل آشپزخانه ایرانی غالباً کلاسیک و سنتی بود، اما در حال حاضر با توجه به همه گیر شدن سبک مدرن، آشپزخانه های ایرانی، بخصوص در خانه زوج های جوان، به همین سمت حرکت کرده و عمدتاً وسایل اصلی آشپزخانه، از بین مدل های مدرن انتخاب می شود. این به خودی خود هیچ ایرادی ندارد و حتی از جهاتی خیلی هم خوب است اما متأسفانه بسیاری از آشپزخانه ها بدون توجه به نوع و ویژگی سبک و همچنین بدون کوچک ترین آشنایی نسبت به تفاوت سبک ها طراحی می شود که نتیجه آن فضایی ناخوشایند و تا حد زیادی بدون جذابیت و زیبایی است. چه چیز دکوراسیون آشپزخانه ایرانی را از سایر طرح های موجود در دنیای معماری و طراحی داخلی جدا می کند؟ حقیقت این است که امروزه نمی توان سبک خاصی را فقط برای یک کشور متصور شد، سبکی که همه به آن عمل کرده و دکوراسیون داخلی خود را بر اساس آن طراحی می کنند. دنیای امروز، دنیای ارتباطات است و به همین خاطر مدهای جدید در طراحی داخلی به سرعت بین کشورهای دیگر محبوب و همه گیر می شوند. مثلاً سبک مدرن با کابینت هایگلاس سبک موردپسند بسیاری از مردم جهان است، از آشپزخانه چینی و ژاپنی گرفته تا آشپزخانه های برزیلی همگی از این سبک طراحی استفاده می کنند که دراین بین ایران نیز مستثنا نیست. تقریباً در ده سال گذشته بود که تب استفاده از جزیره در آشپزخانه های امروزی بالا گرفت و همچنان به طرفداران این قطعه شیک در آشپزخانه افزوده می شود. امروزه مدل های جدید جزیره آشپزخانه طوری طراحی می شوند که برای فضاهای کوچک هم به راحتی قابل استفاده هستند و حتی نظر آن دسته از افرادی که معتقدند جزیره فقط فضای آشپزخانه را تنگ می کند نیز به سمت خود جلب کرده اند. جزیره هایی که از طراحی هوشمندانه بهره ببرند در عین اضافه کردن جلوه ای بی نظیر به دکوراسیون آشپزخانه، با انجام چندوظیفه در یک زمان، پخت وپز در فضای آشپزخانه را هم بسیار آسان تر از مدل های بدون جزیره می کنند طرح های جزیره به قدری پیشرفت کرده اند که حتی در کوچک ترین فضاها هم قابل استفاده شده اند. اما به نظرتان چقدر می توانید در این زمینه خلاقیت به خرج داد؟ تا جایی که همین قطعه تبدیل به نقطه برتر دکوراسیون داخلی منزلتان شود! پیام ساختمان شمارا با جزیره هایی آشنا خواهد کرد که تعریف جدیدی از آشپزی و طراحی به وجود آورده اند.